Проекты

Разработка рецептур сухих каш быстрого приготовления на зерновой и зерно-молочной основе для детей с 4-9 месяцев

  • Руководитель : Кипрушкина Елена Ивановна

Исследование ферментативной функционализации вторичного хлебного сырья

  • Руководитель : Бараненко Денис Александрович

Разработка технологии сиропов из безглютенового овса

  • Руководитель : Меледина Татьяна Викторовна

Биологические технологии для рационального использования сельскохозяйственных ресурсов и сохранения здоровья человека

  • Руководитель : Бараненко Денис Александрович