Встреча в рамках Food Innovation Sino-Russian Assembly (FISRA)
Встреча
статус: международный
- Дата начала:
27.11.2015
- Дата окончания:
28.11.15
- Рабочий язык мероприятия:
- Английский
Описание мероприятия
В ходе ассамблеи участники обсудят научные достижения в области разработки функциональных и специализированных пищевых продуктов, питания в экстремальных условиях окружающей среды, ресурсосберегающих пищевых технологий, агробиотехнологий, увеличения сроков годности и безопасности пищевых продуктов.
В деловую программу входят вопросы проведения совместных научных исследований, в частности, одобренного межправительственной комиссией России и Китая совместного проекта Университета ИТМО и Харбинского политехнического университета (Китай) по разработке функциональных пищевых продуктов в соответствии с индивидуальными медико-биологическими требованиями для отдельных групп населения. Кроме того, планируется обсуждение программ академической мобильности для преподавателей и студентов университетов. Важным организационным вопросом является учреждение кластера вузов, занимающихся наукой о пище, в рамках АТУРК.
Со стороны Китая во встрече примут участие более тридцати ученых из китайских вузов: Харбинского политехнического университета, Университета Янчжоу, Северного аграрного университета, Академии наук Хэйлунцзян, Северного лесотехнического университета, Научно-технологического исследовательского центра безопасности трудящихся, Аграрного Университета Хэйлунцзян Байи, Университета Янбиан. Россию представят ведущие сотрудники университетов и исследовательских институтов, занимающихся вопросами пищевых технологий и прикладной биотехнологии.
Научный комитет встречи составляют ученые из стран БРИКС и Европейского союза: России, Китая, ЮАР, Финляндии, Латвии и Эстонии.
Первая встреча ученых, занимающихся наукой о пище, прошла в 2013 году в Харбинской политехническом университете (Китай).
Контакты
Наталья Яковченко, сотрудник Международного научного центра «Биотехнологии третьего тысячелетия» Университета ИТМО
тел.: +7 (911) 823 25 09
e-mail: fisra@corp.ifmo.ru