Международный научный центр "Биотехнологии третьего тысячелетия"

1. Главная
2. Исследования
3. Проекты

Получение бактериоцинов пробиотических штаммов лактобацилл и изучение их структуры, функций и свойств для использования в качестве пищевых биоконсервантов