ru

International Research Center "Biotechnologies of the Third Millennium"

  1. Home
  2. Science Research

Publications

  1. 279. Abd-Alrahman A.M., Ramadan M., Maraay M.F., Salem R., Saleh F.M., Hashim M., Zhernyakova A., El-Messery T.M. Production of natural flavor compounds using Bacillus subtilis-fermented soybean meal extract and their biological potential: a comprehensive in vitro study // Frontiers in Nutrition - 2024, Vol. 10, pp. 1280209 [SJR: 1.229]
    more >>
  2. 278. Gebremeskal Y., Nadtochii L.A., Kazydub N.G., Lu W., Chernov R. Total phenolic content and antioxidant activity of spanish sage (salvia hispanica l.) introduced in the Russian Federation [Общее содержание фенолов и антиоксидантная активность шалфея испанского (salvia hispanica l.), интродуцированного в Российской Федерации] // Ползуновский вестник - 2024, Vol. 10, No. 4, pp. 110-117
    more >>
  3. 277. Grinvald S.A., Баракова Н.В., Кипрушкина Е.И., Джамалдинова Б.А., Ушаева И.У., Точильников Г.В., Садовой В.В., Гунькова П. The effect of phenolic compounds contained in flour from green buckwheat, flaxseed, grape and dogwood Seeds on the fermentation activity of yeast S. cerevisiae. // Functional Foods in Health and Disease - 2024, Vol. 14, No. 3, pp. 207-218 [SJR: 0.275]
  4. 276. Mohammed D., El-Messery T.M., Baranenko D.A., Hashim M., Tyutkov N.A., Marrez D.A., Elmessery W.M., El-Said M. Effect of Spirulina maxima microcapsules to mitigate testicular toxicity induced by cadmium in rats: Optimization of in vitro release behavior in the milk beverage // Journal of Functional Foods - 2024, Vol. 112, pp. 105938 [SJR: 0.994]
    more >>
  5. 275. Ramadan M., El Haggar E.F., Mohamed R., Mahmoud K.F., Mabrouk A.M., Hussien A.G., Mahmoud A.F., Mohawed O.A., El-Messery T.M. Development of a functional cake with probiotics and micro-encapsulated essential oils: Evaluation of nutritional properties, liver protection, and immune boosting // Heliyon - 2024, Vol. 10, No. 1, pp. e22918 [SJR: 0.455]
    more >>
  6. 274. Ramadan M., Mohamed R., Hussien A.G., Mohawed O.A., Mabrouk A.M., Mahmoud A.E., Ghanem K.Z., El-Messery T.M. Ameliorative effects of vitamins-loaded flavoured nanophytosomes fortified with star anise volatile oil against CsA-Induced liver and kidney injury in rats: Application in functional ice cream // Heliyon - 2024, Vol. 10, No. 1, pp. e23894 [SJR: 0.455]
    more >>
  7. 273. Абрамзон В.В., Rogozina E.A., Kuprina E.E., Kiprushkina E.I., Demidov P.I., Shestopalova I.A., Бройко Ю.В., Shamtcian M.M. Mathematical description of protein extraction from muscle tissue of hydrobionts and determination of the effective molecular diffusion coefficient // Quality Assurance and Safety of Crops & Foods - 2024, pp. in press
  8. 272. Abdulqahar F., Morgab M., Hussein F., Apyantseva Y., El-Messery T.M. In silico analyses of bioactive compounds extracted from ziziphus jujuba using supercritical CO2 extraction: Potential anti-anxiety and anti-Alzheimer’s disease // Bioactive Compounds in Health and Disease - 2023, Vol. 6, No. 10, pp. 215-234
    more >>
  9. 271. Abdulqahar F.W., Mahdi Z.I., Al-Kubaisy H.M., Hussein F., Kurbonova M., El-Said M., El-Messery T.M. Computational study of antiviral, anti-bacterial, and anticancer activity of green-extracted Sidr (Ziziphus spina-Christi) fruit phenolics // Bioactive Compounds in Health and Disease - 2023, Vol. 6, No. 10, pp. 271-291
    more >>
  10. 270. Al-Yasari A., Barakova N., Alkhateeb R., Hovhannisyan F., Baskovtceva A., Kiprushkina E.I. Juice yield and pectin indicators in apple and carrot pomace // Functional Foods in Health and Disease - 2023, Vol. 13, No. 11, pp. 559-573 [SJR: 0.275]
    more >>
  11. 269. El-Messery T.M., Abd El-Gawad A., Kenawy M., Hassan M., El-Nekeety A., Abdel-Wahhab M. Fabrication and characterization of bee venom-loaded nanoliposomes: Enhanced anticancer activity against different human cancer cell lines via the modulation of apoptosis-related genes // Journal of Drug Delivery Science and Technology - 2023, Vol. 84, pp. 104545 [IF: 1.194, SJR: 0.663]
    more >>
  12. 268. Fatkhutdinova L.I., Babich E., Boldyrev K., Shipilovskikh S., Terterev I., Baranenko D., Redkov A., Timin A., Zyuzin M.V., Kivshar Y., Bogdanov A. Rapid and sensitive detection of nucleoprotein SARS-CoV-2 virus: SERS vs ELISA // Photonics and Nanostructures - Fundamentals and Applications - 2023, pp. in press [IF: 1.705, SJR: 0.553]
    more >>
  13. 267. Kuprina E.E., Kiprushkina E.I., Abramzon V.V., Rogozina E.A., Romanenko N.Y., Mezenova O.Y., Thomas G., Morsel T. Obtaining and Study of Peptide Compositions Based on Hydrolysates of Collagen-Containing Fish Raw Materials // Fermentation - 2023, Vol. 9, No. 5, pp. 458 [SJR: 0.873]
    more >>
  14. 266. Mazurakova A., Solarova Z., Koklesova L., Caprnda M., Prosecky R., Khakymov A., Baranenko D., Kubatka P., Mirossay L., Kruzliak P., Solar P. Heat shock proteins in cancer – Known but always being rediscovered: Their perspectives in cancer immunotherapy // Advances in Medical Sciences - 2023, Vol. 68, No. 2, pp. 464-473 [SJR: 0.796]
    more >>
  15. 265. Mohammed D., El-Messery T.M., Baranenko D.A., Hashim M., Boulkrane M., El-Said M. Enhancing date seed phenolic bioaccessibility in soft cheese through a dehydrated liposome delivery system and its effect on testosterone-induced benign prostatic hyperplasia in rats // Frontiers in Nutrition - 2023, Vol. 10, pp. 1273299 [SJR: 1.229]
    more >>
  16. 264. Muradova M., Poirier N., Moreno J., Proskura A., Lirussi F., Heydel J., Baranenko D., Nadtochii L., Neiers F., Schwartz M. Crystallization and preliminary X-ray diffraction study of a putative b-glycosidase from the oral bacteria Prevotella sp. // Crystallography Reports - 2023, pp. 13 [IF: 0.563, SJR: 0.294]
  17. 263. Muradova M., Proskura A., Canon F., Aleksandrova I., Schwartz M., Heydel J., Baranenko D., Nadtochii L., Neiers F. Unlocking flavor potential using microbial beta-glucosidases in food processing // Foods - 2023, Vol. 12, No. 24, pp. 4484 [SJR: 0.774]
    more >>
  18. 262. Nadtochii L., Baranenko D., Pavlova A., Ilina V., Melchakov R., Marinova D. Functional nutrition for healthy and active longevity // Nutrition Science, Marketing Nutrition, Health Claims, and Public Policy - 2023, pp. 355-372
    more >>
  19. 261. Nadtochii L., Baranenko D., Proskura A., Muradova M., Dam S., Bogueva D. Prospects of using of biologically active substances to prevent depression // Nutrition Science, Marketing Nutrition, Health Claims, and Public Policy - 2023, pp. 23-44
    more >>
  20. 260. Ильина В.С., Соколова О.Б., Шуватова Е.Д., Аллох П., Мельчаков Р.М., Лепешкин А.И., Александрова И.В., Бараненко Д.А. Способ микроинкапсулирования масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты, для использования в составе функциональных пищевых продуктов // Ползуновский вестник - 2023. - № 2. - С. 7-14
    more >>
  21. 259. Курбонова М.К., Булькран М., Астрелина П.С., Бараненко Д.А. Эффект ультразвукового и микроволнового воздействия на процесс замораживания яблок // Вестник Международной академии холода - 2023. - № 1(86). - С. 78-84 [IF: 0.448]
    more >>
  22. 258. Миниахметова А.В., Сергиенко О.И., Бараненко Д.А., Ильина В.С., Лепешкин А.И., Эминова Э.Р. Интеграция оценки жизненного цикла в практику выбора наилучшей технологии онкопротекторных функциональных пищевых ингредиентов // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2023. - № 4(58). - С. 41-50 [IF: 0.028]
    more >>
  23. 257. Abdel-Razek A.G., Hassanein M.M., Ozcelik B., Baranenko D.A., El-Messery T.M. Omega fatty acid-balanced oil formula and enhancing its oxidative stability by encapsulation with whey protein concentrate // Food Bioscience - 2022, Vol. 50, pp. 101975 [IF: 1.964, SJR: 0.912]
    more >>
  24. 256. Baranenko D., Boulkrane M., Borisova I., Astafyeva B., Lu W., Abd El-Aty A. Translocation of phthalates from food packaging materials into minced beef // Frontiers in Nutrition - 2022, Vol. 8, pp. 813553 [SJR: 1.229]
    more >>
  25. 255. Boulkrane M., Ilina V., Melchakov R., Arisov M., Fedotova J., Gozzo L., Drago F., Lu W., Sarapultsev A., Tseilikman V., Baranenko D. SARS-Cov-2 Damage on the Nervous System and Mental Health // Current Neuropharmacology - 2022, Vol. 20, No. 2, pp. 412-431 [IF: 3.365, SJR: 1.955]
    more >>
  26. 254. Boulkrane M., Kurbonova M.K., Astrelina P.S., Tiutkov N., Lu W., Kolodiaznaia V.S., Baranenko D.A. Microwave and ultrasonic applications in food freezing // Food Bioscience - 2022, pp. принято к рецензированию [IF: 1.964, SJR: 0.912]
  27. 253. Hashim M., Huang X., Nadtochii L.A., Baranenko D.A., Boulkrane M., El-Messery T.M. Encapsulation of bioactive compounds extracted from date palm seeds (Phoenix dactylifera L.) and their use in functional food // Frontiers in Nutrition - 2022, Vol. 9, pp. 1051050 [SJR: 1.229]
    more >>
  28. 252. Ilina V., Teixeira J., Varela C., Marques M., Sardao V., Melim C., Baranenko D., Oliveira P., Cabral C. In ­vitro ­cardioprotective ­potential ­of­ Coa ­Valley ­(Portugal)­ plants­ extracts ­against­ lipotoxic ­insults // European Journal of Clinical Investigation - 2022, Vol. 52, No. 1, pp. 48-49 [IF: 2.714, SJR: 1.164]
    more >>
  29. 251. Mazurakova A., Koklesova L., Samec M., Kudela E., Sivakova J., Pribulova T., Pec M., Pec M., Kello M., Busselberg D., Golubnitschaja O., Gaspar L., Caprnda M., Adamek M., Prosecky R., Eminova E.R., Baranenko D.A., Kruzliak P., Kubatka P., Bringer K. Flavonoids exert potential in the management of hypertensive disorders in pregnancy // Pregnancy Hypertension - 2022, Vol. 29, pp. 72-85 [SJR: 1.104]
    more >>
  30. 250. Miniakhmetova A.V., Sergienko O.I., Ilina V.S., Lepeshkin A.I., Baranenko D.A. A comparative life cycle assessment of phytosterol and meadowsweet (Filipendula ulmaria) oncoprotective functional food ingredients // Food Bioscience - 2022, Vol. 50, pp. 102076 [IF: 1.964, SJR: 0.912]
    more >>
  31. 249. Tyutkov N., Zhernyakova A., Birchenko A., Eminova E., Nadtochii L., Baranenko D. Probiotics viability in frozen food products // Food Bioscience - 2022, Vol. 50, pp. 101996 [IF: 1.964, SJR: 0.912]
    more >>
  32. 248. Артемова Б.В., Бабинцев К.А., Курбонова М.К., Тютьков Н., Бараненко Д.А. Исследование термостабильности функционального пробиотического пищевого ингредиента на основе инкапсулированных микроорганизмов Lactobacillus plantarum SP-A3 // Вестник Международной академии холода - 2022. - № 2(83). - С. 42-47 [IF: 0.448]
    more >>
  33. 247. Астафьева Б.В., Бабинцев К.А., Курбонова М.К., Тютьков Н., Бараненко Д.А. Разработка замороженного мясного полуфабриката с пробиотической культурой Lacticaseibacillus rhamnosus GG // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий - 2022. - Т. 84. - № 3(93). - С. 53-59 [IF: 0.19]
    more >>
  34. 246. Миниахметова А.В., Бараненко Д.А., Ильина В.С. Экологическая оценка жизненного цикла функциональных ингредиентов для пищевых смесей // Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО - 2022. - Т. 1. - С. 192-193
    more >>
  35. 245. Эминова Э.Р., Хашим М.А., Лунева О.Ф., Жернякова А.В., Бараненко Д.А. Исследование содержания фенольных соединений в экстрактах семян брокколи // Ползуновский вестник - 2022. - № 3. - С. 123-129
    more >>
  36. 244. Baranenko D., Moskvin A., Povarov V., Sokolova O., Govorov I., Sitkin S., Komlichenko E. Metabolic study of endometriosis biomarkers // European Journal of Clinical Investigation - 2021, Vol. 51, No. Suppl.1, pp. 174-175 [IF: 2.714, SJR: 1.164]
  37. 243. Hashim M., Nadtochii L.A., Muradova M.B., Proskura A., Alsaleem K.A., Hammam A. Non-Fat Yogurt Fortified with Whey Protein Isolate: Physicochemical, Rheological, and Microstructural Properties // Foods - 2021, Vol. 10, No. 8, pp. 1762 [SJR: 0.774]
    more >>
  38. 242. Nadtochii L.A., Tsige K., Bulkran M., Proskura A., Muradova M.B. Preliminary study on dried green bottle fly lucilia caesar “resource saving/diversification” [Предварительное исследование сухих личинок зелёной мухи падальницы «Ресурсосбержение / диверсификация»] // Ползуновский вестник - 2021, No. 1, pp. 91-98
    more >>
  39. 241. Orazov A., Nadtochii L., Bozymov K., Muradova M., Zhumayeva A. Role of Camel Husbandry in Food Security of the Republic of Kazakhstan // Agriculture - 2021, Vol. 11, No. 7, pp. 614 [SJR: 0.252]
    more >>
  40. 240. Popova A.V., Nadtochii L.A., Proskura A., Muradova M.B., Chechetkina A.Y. The quantitative analysis of rutin in the roots of wild yams (Dioscorea caucasica) // IOP Conference Series: Materials Science and Engineering - 2021, Vol. 624, No. 1, pp. 012173
    more >>
  41. 239. Shan S., Xiong Y., Liu M., Zeng D., Song C., Baranenko D., Cheng D., Lu W. Structural characterization and immunomodulatory activity of a new polysaccharide isolated from the radix of Platycodon grandiflorum // International Journal of Food Science and Technology - 2021, Vol. 56, No. 6, pp. 2662-2674 [IF: 1.64, SJR: 0.831]
    more >>
  42. 238. Shatalov I., Shatalova A., Plotnikova L., Shleikin A.G. Features of the Secondary Structure of BSA – Containing Protein Complexes, Isolated from Milk of High Temperature Processing // Journal of Biomedical Photonics & Engineering - 2021, Vol. 7, No. 2, pp. 020307
    more >>
  43. 237. Zhilinskaya N.T., Bespalov V.G., Semenov A.L., Ermakova E.D., Tochilnikov G.V., Barakova N., Alexandrov V.A., Baranenko D.A. Cisplatin effect on digital cytomorphometric and bioinformatic tumor cell characteristics in rat ovarian cancer model–a preliminary study // Pharmacological Reports - 2021, Vol. 73, No. 2, pp. 642–649 [IF: 2.587, SJR: 0.706]
    more >>
  44. 236. Мезенова О.Я., Тишлер Д., Агафонова С.В., Мезенова Н.Ю., Волков В.В., Бараненко Д.А., Гримм Т., Ридель С. Исследование и рациональное применение пептидных и липидных композиций, получаемых при гидролизной переработке коллагенсодержащих тканей // Вестник Международной академии холода - 2021. - № 1(78). - С. 46-58 [IF: 0.448]
    more >>
  45. 235. Шаталова А.С., Шаталов И.С., Лебедин Ю.С., Бараненко Д.А. Исследование сырья для производства безглютеновых продуктов питания // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий - 2021. - Т. 83. - № 2(88). - С. 143-147 [IF: 0.19]
    more >>
  46. 234. Эминова Э.Р., Лунева О.Ф., Бараненко Д.А. Экстракция и определение глюкозинолатов в растениях семейства Крестоцветные (Cruciferae) // Актуальные научные исследования в современном мире [заочные конф] - 2021. - № 6-6(74)
    more >>
  47. 233. Riabinin G., Abd El-Aty A., Blumberga D., Baranenko D. Alternative “Green” Antimicrobial Agents Obtained by Selective Sorption from Lactobacillus plantarum Culture // Environmental and Climate Technologies - 2020, Vol. 24, No. 1, pp. 740-754 [SJR: 0.323]
    more >>
  48. 232. Baranenko D., Lu W., Golovinskaia O., Lepeshkin A., Ilina V. Optimization of baby food formulations using spreadsheets // IOP Conference Series: Materials Science and Engineering - 2020, Vol. 940, No. 1, pp. 012085
    more >>
  49. 231. Boulkrane M., Fedotova J., Kolodyaznaya V.S., Micale V., Drago F., Van Den Tol A., Baranenko D. Vitamin D and depression in women: a mini-review // Current Neuropharmacology - 2020, Vol. 18, No. 4, pp. 288-300 [IF: 3.365, SJR: 1.955]
    more >>
  50. 230. Boulkrane M., Ilina V., Melchakov R., Fedotova J., Drago F., Gozzo L., Das U., Abd El-Aty A.M., Baranenko D. COVID-19 Disease and Vitamin D: A Mini-Review // Frontiers in Pharmacology - 2020, Vol. 11, pp. 604579 [IF: 4.4, SJR: 1.384]
    more >>
  51. 229. Cassar Q., Lykina A.A., Lepeshkin A.I., Baranenko D.A., Kravtsenuk O.V., Mounaix P., Guillet J., Smolyanskaya O.A. Using soy protein in the three-component phantom for breast cancer mimicking // Journal of Physics: Conference Series - 2020, Vol. 1537, No. 1, pp. 012019 [SJR: 0.21]
    more >>
  52. 228. Gao X., Qu H., Shan S., Song C., Baranenko D., Li Y., Lu W. A novel polysaccharide isolated from Ulva Pertusa: Structure and physicochemical property // Carbohydrate Polymers - 2020, Vol. 233, pp. 115849 [IF: 4.811, SJR: 1.639]
    more >>
  53. 227. Govorov I.E., Sitkin S.I., Pervunina T.M., Moskvin A., Baranenko D., Komlichenko E. Metabolomic biomarkers in gynecology: A treasure path or a false path? // Current Medicinal Chemistry - 2020, Vol. 27, No. 22, pp. 3611-3622 [IF: 3.249, SJR: 0.934]
    more >>
  54. 226. Kuznetcova D.V., Linder M., Jeandel C., Paris C., Desor F., Baranenko D.A., Nadtochii L.A., Arab-Tehrany E., Yen Potin F. Nanoliposomes and Nanoemulsions Based on Chia Seed Lipids: Preparation and Characterization // International Journal of Molecular Sciences - 2020, Vol. 21, No. 23, pp. 9079 [IF: 3.226]
    more >>
  55. 225. Mcsweeney K., Gadanec L., Qaradakhi T., Gammune T., Kubatka P., Caprnda M., Fedotova J.O., Radonak J., Kruzliak P., Zulli A. Imipridone enhances vascular relaxation via FOXO1 pathway // Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology - 2020, Vol. 47, No. 11, pp. 1816-1823 [IF: 2.01, SJR: 0.752]
    more >>
  56. 224. Meyer J.J., Schutte C.E., Hurter J.W., Galt N., Degashu P., Breetzke G., Baranenko D., Meyer N.L. The allelopathic, adhesive, hydrophobic and toxic latex of Euphorbia species is the cause of fairy circles investigated at several locations in Namibia // BMC ecology - 2020, Vol. 20, No. 1, pp. 45 [IF: 2.896]
    more >>
  57. 223. Milyuhinа A.K., Kyzdarbek U., Ivanova V.A., Zabodalova L.A., Baranenko D.A. Comparative evaluation of the antimicrobial properties of plant extracts // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science - 2020, Vol. 613, No. 1, pp. 012079 [SJR: 0.179]
    more >>
  58. 222. Murashev S.V., Gorlach E.A., Chertov A.N., Gorbunova E.V., Kiprushkina E.I. Development of a colourimetric method for quality control of sausage products produced using chitinous food additives // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2020, Vol. 25, pp. 151-163
    more >>
  59. 221. Nadtochii L., Melchakov R., Muradova M., Lepeshkin A., Istomin A. Assessment of the Functional and Technological Properties of Zooprotein Based on Fly Larvae (Lucilia Caesar) As Feed Composition // KnE Life Sciences - 2020, pp. 604–614
    more >>
  60. 220. Nadtochii L.A., Baranenko D.A., Lu W., Safronova A.V., Lepeshkin A.I., Ivanova V.A. Rheological and physical-chemical properties of yogurt with oat-chia seeds composites // Agronomy Research - 2020, Vol. 18, No. S3, pp. 1816-1828 [SJR: 0.369]
    more >>
  61. 219. Nadtochii L.A., Venkatakrishnan K., Jing J., Chechetkina A.Y., Muradova M.B. Mathematical modeling of an experiment for the growth of chia seeds sprouts (Salvia hispanica L.) // IOP Conference Series: Materials Science and Engineering - 2020, Vol. 940, No. 1, pp. 012081
    more >>
  62. 218. Orazov A., Nadtochii L., Bosymov K., Abdul R., Vyushinsky P. Investigation and identification strains of lactic acid bacteria and yeasts isolated from camel milk and traditional fermented dairy products from Kazakhstan // Agronomy Research - 2020, pp. в печати [SJR: 0.369]
  63. 217. Pei J., Jin W., Abd El-Aty A.M., Baranenko D., Gou X., Zhang H., Geng J., Jiang L., Chen D., Yue T. Isolation, purification, and structural identification of a new bacteriocin made by Lactobacillus plantarum found in conventional kombucha // Food Control - 2020, Vol. 110, pp. 106923 [IF: 3.496, SJR: 1.371]
    more >>
  64. 216. Shatalova A., Shatalov I., Lebedin Y. X6: a novel antibody for potential use in gluten quantification // Molecules - 2020, Vol. 25, No. 14, pp. 3107 [IF: 2.861, SJR: 0.782]
    more >>
  65. 215. Song C., Gao X., Song W., Zeng D., Shan S., Yin Y., Li Y., Baranenko D., Lu W. Simulated spatial radiation impacts learning and memory ability with alterations of neuromorphology and gut microbiota in mice // RSC Advances - 2020, Vol. 10, No. 27, pp. 16196-16208 [IF: 3.108, SJR: 0.746]
    more >>
  66. 214. Stark T., Di Bartolomeo M., Di Marco R., Drazanova E., Platania C., Iannotti F., Ruda-Kucerova J., D'Addario C., Kratka L., Pekarik V., Piscitelli F., Babinska Z., Fedotova J.O., Giurdanella G., Salomone S., Sulcova A., Bucolo C., Wotjak C., Starcuk Z., Drago F., Mechoulam R., Di Marzo V., Micale V. Altered dopamine D3 receptor gene expression in MAM model of schizophrenia is reversed by peripubertal cannabidiol treatment // Biochemical Pharmacology - 2020, Vol. 177, pp. 114004 [IF: 4.581, SJR: 1.595]
    more >>
  67. 213. Stukov A.N., Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Semenov A.L., Kireeva G.S., Semiglazova T.Y., Filatova L.V., Baranenko D.A. Efficacy of Gemcitabine on Intracranial Erlich Tumor and its Determinants // Drug Research - 2020, Vol. 70, No. 2-3, pp. 86-90 [SJR: 0.433]
    more >>
  68. 212. Vasilyeva I., Bespalov V.G., Baranova A., Voznyuk I., Baranenko D. Research paper: Differential dynamics of the levels of low molecular weight DNA fragments in the plasma of patients with ischemic and hemorrhagic strokes // Basic and Clinical Neuroscience - 2020, Vol. 11, No. 6, pp. 805-810 [SJR: 0.387]
    more >>
  69. 211. Zhai X., Zhang M., Chen P., Siriphithakyothin T., Liu J., Zhao H., Yang X., Abd El-Aty A., Baranenko D.A., Hacimuftuoglu A., Wang J. Oligochitosan-modified three-dimensional graphene free-standing electrode for electrochemical detection of imidacloprid insecticide // Journal of the Chinese Chemical Societ - 2020, Vol. 67, No. 6, pp. 1078-1088 [IF: 0.935, SJR: 0.329]
    more >>
  70. 210. Zlaugotne B., Ievina L., Azis R., Baranenko D., Blumberga D. GHG Performance Evaluation in Green Deal Context // Environmental and Climate Technologies - 2020, Vol. 24, No. 1, pp. 431-441 [SJR: 0.323]
    more >>
  71. 209. Бройко Ю.В., Колодязная В.С., Бараненко Д.А., Кипрушкина Е.И., Шестопалова И.А. Влияние замораживания на динамику аминокислотного состава белков телятины // Холодильная техника - 2020. - № 3. - С. 2-7
    more >>
  72. 208. Оразов А., Надточий Л.А. Получение закваски прямого внесения путем идентификации и выделения микрофлоры спонтанной ферментации верблюжьего молока // Техника и технология пищевых производств [Food Processing: Techniques and Technology] - 2020. - Т. 50. - № 2. - С. в печати
  73. 207. Рябинин Г.В., Бараненко Д.А. Альтернативные антимикробные агенты, полученные селективной сорбцией из культуры Lactobacillus helveticus D75 // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2020. - № 1(43). - С. 81-90 [IF: 0.028]
    more >>
  74. 206. Федотова Ю.О., Бараненко Д.А. Эффект эсциталопрама в комбинации с витамином D3 на депрессивно-подобное поведение и уровень BDNF в гиппокампе овариоэктомированных крыс [Influence of escitalopram in combination with Vitamin D3on depression-like behavior and bdnf level in hippocampus of ovariectomized rats] // Экспериментальная и клиническая фармакология [Eksperimental'naya i Klinicheskaya Farmakologiya] - 2020. - Т. 83. - № 12. - С. 17-22 [IF: 0.493, SJR: 0.112]
    more >>
  75. 205. Baranenko D., Bespalov V.G., Nadtochii L., Shestopalova I., Chechetkina A., Lepeshkin A., Ilina V. Development of encapsulated extracts on the basis of meadowsweet (Filipendula ulmaria) in the composition of functional foods with oncoprotective properties // Agronomy Research - 2019, Vol. 17, No. 5, pp. 1829–1838 [SJR: 0.369]
    more >>
  76. 204. Baranenko D.A., Fedotova J.O., Van Den Tol A. Vitamin D3 attenuates anxiety-like behavior in long-term ovariectomized rats with unpredictable mild stress // Biocell - 2019, Vol. 43, No. 4, pp. 299-311 [IF: 0.259, SJR: 0.182]
    more >>
  77. 203. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Tochilnikov G.V., Lukin D.E., Zhilinskaya N.T., Semenov A.L., Vasilyeva I.N., Romanov V.A., Tumanyan I.A., Ermakova E.D., Kovalevskaya E.I., Barakova N.V., Baranenko D.A. Iodine Bonded with Milk Protein Inhibits Benign Prostatic Hyperplasia Development in Rats // Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry - 2019, Vol. 19, No. 13, pp. 1627-1632 [IF: 2.598, SJR: 0.508]
    more >>
  78. 202. Bespalov V.G., Baranenko D.A., Alexandrov V.A., Semenov A.L., Kovan’Ko E.G., Ivanov S.D. Chemoprevention of Radiation-Induced Carcinogenesis Using Decoction of Meadowsweet (Filipendula Ulmaria) Flowers // Pharmaceutical Chemistry Journal - 2019, Vol. 52, No. 10, pp. 860-862 [IF: 0.445, SJR: 0.191]
    more >>
  79. 201. Choi J., Zheng W., Abd El-Aty A.M., Kim S., Park D., Yoo K., Lee G., Baranenko D.A., Hacimuftuoglu A., Jeong J.H., Kang Y., Shin H. Residue analysis of tebufenozide and indoxacarb in chicken muscle, milk, egg and aquatic animal products using liquid chromatography–tandem mass spectrometry // Biomedical Chromatography - 2019, Vol. 33, No. 7, pp. e4522 [IF: 1.613, SJR: 0.4]
    more >>
  80. 200. Fedotova J.O. Vitamin D-3 treatment differentially affects anxiety-like behavior in the old ovariectomized female rats and old ovariectomized female rats treated with low dose of 17 beta-estradiol // BMC Medical Genetic - 2019, Vol. 20, No. Suppl.1, pp. 49 [IF: 2.198]
    more >>
  81. 199. Gao X., Qu H., Gao Z., Zeng D., Wang J., Baranenko D., Li Y., Lu W. Protective effects of Ulva pertusa polysaccharide and polysaccharide-iron (III) complex on cyclophosphamide induced immunosuppression in mice // International Journal of Biological Macromolecules - 2019, Vol. 133, pp. 911-919 [IF: 3.671, SJR: 1.14]
    more >>
  82. 198. He Y., Zhao F., Zhang C., Abd Ei-Aty A., Baranenko D., Hacimuftuoglu A., She Y. Assessment of magnetic core-shell mesoporous molecularly imprinted polymers for selective recognition of triazoles residual levels in cucumber // Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences - 2019, Vol. 1132, pp. 121811 [IF: 2.603, SJR: 0.729]
    more >>
  83. 197. Hurda M., Lepeshkin A.I., Iakovchenko N.V. Development of formulation and technology of fermented dairy beverage for musculoskeletal disease prevention // Agronomy Research - 2019, Vol. 17, No. Special Issue II, pp. 1324-1336 [SJR: 0.369]
    more >>
  84. 196. Kapinova A., Kubatka P., Liskova A., Baranenko D., Kruzliak P., Matta M., Busselberg D., Malicherova B., Zulli A., Kwon T., Jezkova E., Blahutova D., Zubor P., Danko J. Controlling metastatic cancer: the role of phytochemicals in cell signaling // Journal of Cancer Research and Clinical Oncology - 2019, Vol. 145, No. 5, pp. 1087–1109 [IF: 3.503, SJR: 1.338]
    more >>
  85. 195. Kolodyaznaya V.S., Kiprushkina E.I., Shestopalova I.A., Broyko Y.V., Rumiantceva O.N., Albulov A.I., Rogozina E.A. Changes in the fatty acid composition of avocado fruit treated with preparations during storage // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2019, Vol. 24, pp. 75-83 [SJR: 0.181]
    more >>
  86. 194. Koshkina A., Dudnichenko T., Baranenko D., Fedotova J., Drago F. Effects of Vitamin D3 in Long-Term Ovariectomized Rats Subjected to Chronic Unpredictable Mild Stress: BDNF, NT-3, and NT-4 Implications // Nutrients - 2019, Vol. 11, No. 8, pp. 1726 [IF: 3.55, SJR: 1.418]
    more >>
  87. 193. Kuprina E.E., Filipov V., Malova A., Abramzon V.V., Lepeshkin A.I., Chikisheva M. Technology development of obtaining essential fatty acids from hydrobionts hydrolyzates // Agronomy Research - 2019, Vol. 17, No. 6, pp. 2317–2326 [SJR: 0.369]
    more >>
  88. 192. Kuprina E.E., Murashev S.V., Gorlach E.A., Abramzon V.V., Demidov P.I., Grishina E.S., Kostyleva A.K., Treydenfeld D.S. Perspective for the use of chitin mineral food additives in the technology of hard-smoked sausages // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2019, Vol. 24, pp. 96-105 [SJR: 0.181]
    more >>
  89. 191. Lasabova Z., Kalman M., Holubekova V., Grendar M., Kasubova I., Jasek K., Mersakova S., Malicherova B., Baranenko D., Adamek M., Kruzliak P., Plank L. Mutation analysis of POLE gene in patients with early-onset colorectal cancer revealed a rare silent variant within the endonuclease domain with potential effect on splicing // Clinical and Experimental Medicine - 2019, Vol. 19, No. 3, pp. 393-400 [IF: 2.919, SJR: 1.098]
    more >>
  90. 190. Li S., Zhang Y., Gao X., Lu X., Baranenko D., Han X., Lu W. Study on the Components of Acanthopanax Senticosus to Improve Brain Injury Induced by Simulated Spatial Radiation in Mouse // Food Chemistry - 2019, pp. in press [IF: 4.529, SJR: 1.772]
  91. 189. Meyer M.J., Schutte C.E., Hurter J.W., Galt N., Petunia D., Breetzke G., Baranenko D., Meyer N.L. The adhesive, hydrophobic and toxic latex of Euphorbia species is the cause of the Namibian fairy circles // BMC Biology - 2019, pp. in press [IF: 6.779, SJR: 3.952]
  92. 188. Nadtochii L., Baranenko D., Melchakov R., Muradova M., Istomin A., Istomin A. Investigation of fly larvae Lucilia Caesar application in pet feed composition // Agronomy Research - 2019, Vol. 17, No. 6, pp. 2359–2372 [SJR: 0.369]
    more >>
  93. 187. Nadtochii L.A., Kuznetcova D.V., Lepeshkin A.I., Ostrovskaya M., Veber A. Omega-3 Fatty Acids as an Essential Nutritional Element in the High North // Handbook of Research on International Collaboration, Economic Development, and Sustainability in the Arctic - 2019, pp. 547-569
    more >>
  94. 186. Nadtochii L.A., Kuznetcova D.V., Proskura A.V., Apalko A.D., Nazarova V.V., Srinivasan M. Investigation of various factors on the germination of chia seeds sprouts (Salvia hispanica L.) // Agronomy Research - 2019, Vol. 17, No. Special Issue II, pp. 1390-1400 [SJR: 0.369]
    more >>
  95. 185. Romanov V., Fedotova J., Pivina S. Neurohormonal and neurotropic effects of Vitamin D3 in the middle-aged female rats at 12 weeks after ovariectomy // European Neuropsychopharmacology - 2019, Vol. 29, No. Suppl.2, pp. S692-S693 [IF: 2.778, SJR: 1.603]
    more >>
  96. 184. Samec M., Liskova A., Kubatka P., Uramova S., Zubor P., Samuel S.M., Zulli A., Pec M., Bielik T., Biringer K., Kudela E., Benacka J., Adamek M., Rodrigo L., Ciccocioppo R., Kwon T., Baranenko D., Kruzliak P., Busselberg D. The role of dietary phytochemicals in the carcinogenesis via the modulation of miRNA expression // Journal of Cancer Research and Clinical Oncology - 2019, Vol. 145, No. 7, pp. 1665-1679 [IF: 3.503, SJR: 1.338]
    more >>
  97. 183. Saxena S., Caprnda M., Ruia S., Prasad S., Ankita S., Fedotova J., Kruzliak P., Krasnik V. Spectral domain optical coherence tomography based imaging biomarkers for diabetic retinopathy // Endocrine - 2019, Vol. 66, No. 3, pp. 509-516 [IF: 3.131, SJR: 1.002]
    more >>
  98. 182. Stukov A., Osipov M.A., Semiglazova T.Y., Filatova L.V., Alexandrov V.A., Bespalov V.G., Semenov A.L., Tyndyk M.L., Yurova M.N., Panchenko A.V., Baranenko D. Enchancement of Toremifene Anti-Tumor Action by Metformin and Unusual Side Effect of Toremifene in Male Transgenic Mice with HER2-Positive Breast Tumor // Drug Research - 2019, Vol. 69, No. 12, pp. 683-687 [SJR: 0.433]
    more >>
  99. 181. Toth S., Jonecova Z., Maretta M., Curgali K., Kalpakidis T., Pribula M., Kusnier M., Fagova Z., Fedotova J., La Rocca G., Rodrigo L., Caprnda M., Zulli A., Ciccocioppo R., Mechirova E., Kruzliak P. The effect of Betanin parenteral pretreatment on Jejunal and pulmonary tissue histological architecture and inflammatory response after Jejunal ischemia-reperfusion injury // Experimental and Molecular Pathology - 2019, Vol. 110, pp. 104292 [IF: 2.423, SJR: 0.791]
    more >>
  100. 180. Vasilyeva I.N., Bespalov V.G., Von J., Semenov A.L., Tochilnikov G.V., Romanov V.A., Alvovsky I., Baranenko D. Cell-free DNA plasma levels differ in age-specific pattern in healthy rats and castrates with testosterone-induced benign prostatic hyperplasia // International Journal of Genomics - 2019, pp. 8173630 [IF: 2.402, SJR: 0.705]
    more >>
  101. 179. Veber A., Leonova S., Kazydub N., Simakova I., Nadtochii L. Special Legume-Based Food as a Solution to Food and Nutrition Insecurity Problem in the Arctic // Handbook of Research on International Collaboration, Economic Development, and Sustainability in the Arctic - 2019, pp. 570-592
    more >>
  102. 178. Zinkin V., Vasilyeva I., Bespalov V., Osetrov A. High-intensity low-frequency acoustic vibrations have the critical effect on the lungs // Akustika - 2019, Vol. 32, pp. 5-9 [SJR: 0.162]
    more >>
  103. 177. Бараненко Д.А., Ильина В.С., Чечеткина А.Ю., Лепешкин А.И., Надточий Л.А., Соколова О.Б. Органолептическая оценка функциональных продуктов питания с использованием инкапсулированных форм биологически активных веществ хвои ели обыкновенной // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2019. - № 4(42). - С. 78-84 [IF: 0.028]
    more >>
  104. 176. Бараненко Д.А., Надточий Л.А., Беспалов В.Н., Федотова Ю.О., Шестопалова И.А., Чечеткина А.Ю., Лепешкин А.И., Ильина В.С., Рогозина Е.А. Функциональные пищевые продукты для профилактики неинфекционных заболеваний // IX Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 13-15ноября 2019г.): материалы конференции - 2019. - Т. I. - С. 12-16
    more >>
  105. 175. Ильина В.С., Лепешкин А.И., Чечеткина А.Ю., Кулешова О.А. Жмых брусники и клюквы как функциональный ингредиент для рационов питания в условиях Крайнего Севера // Неделя науки СПбПУ: материалы научной конференции с международным участием (18-23ноября 2019г.). Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий - 2019. - Т. Часть 1. - С. 61-63
  106. 174. Шаталова А.С., Бараненко Д.А. ИССЛЕДОВАНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУР ПРОДУКТОВ НА ЗЕРНОВОЙ ОСНОВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ // Сборник работ студентов Университета ИТМО, победителей конкурса грантов Правительства Санкт-Петербурга - 2019. - С. 165-1780
  107. 173. Alberts P.F., Daneel M., Marais A.A., Baranenko D.A., Meyer J.J. Seasonal analysis of the tropane alkaloid ecgonine methyl ester and the occurrence of other highly-valued tropanes in the South African Erythroxylum trees // Acta Physiologiae Plantarum - 2018, Vol. 40, No. 12, pp. 24 [IF: 1.364, SJR: 0.602]
    more >>
  108. 172. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Semenov A.L., Vysochina G.I., Kostikova V.A., Baranenko D.A. The inhibitory effect of Filipendula ulmaria (L.) Maxim. on colorectal carcinogenesis induced in rats by methylnitrosourea // Journal of Ethnopharmacology - 2018, Vol. 227, pp. 1-7 [IF: 2.981, SJR: 0.885]
    more >>
  109. 171. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Vysochina G.I., Kostikova V.A., Semenov A.L., Baranenko D.A. Inhibitory Effect of Filipendula ulmaria on Mammary Carcinogenesis Induced by Local Administration of Methylnitrosourea to Target Organ in Rats // Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry - 2018, Vol. 18, No. 8, pp. 1177-1183 [IF: 2.598]
    more >>
  110. 170. Bespalov V.G., Alvovsky I., Tochilnikov G.V., Stukov A., Vyshinskaya E., Semenov A.L., Vasilyeva I.N., Belyaeva O., Kireeva G.S., Senchik K., Zhilinskaya N., Von J., Krasilnikova L., Alexandrov V.A., Khromov-Borisov N., Baranenko D.A., Belyaev A. Comparative efficacy evaluation of catheter intraperitoneal chemotherapy, normothermic and hyperthermic chemoperfusion in a rat model of ascitic ovarian cancer // International Journal of Hyperthermia - 2018, Vol. 34, No. 5, pp. 545-550 [IF: 3.262, SJR: 0.896]
    more >>
  111. 169. Fedotova J., Pivina S.G., Volkova O. Vitamin D3 application attenuates anxiety-like profile and increases 25-OH-VD3 levels in the serum blood of the middle-aged female rats at 12 weeks after ovariectomy // Activitas Nervosa Superior Rediviva - 2018, Vol. 60, No. 2, pp. 55-66 [SJR: 0.128]
    more >>
  112. 168. Fedotova J., Volkova O. Polyprenols extract supplementation modulates scopolamine-induced non-spatial and spatial memory impairments in rats // Орбиталь - 2018, No. 2(3), pp. 5-14
    more >>
  113. 167. Kuprina E.E., Kiprushkina E.I., Shestopalova I.A., Yakkola A.N., Manuilov A.N., Odegova N.V., Shcherbakova E.E., Mushits A.I. Research of the influence of chitin-containing food additives on the rheological properties and biological value of minced fish // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2018, Vol. 23, pp. 114-119 [SJR: 0.181]
    more >>
  114. 166. Kuznecova I., Babica V., Melecis V., Baranenko D., Ozarskis M., Ozarskis J. Initial indicator analysis of bioethylen production pathways // Energy Procedia - 2018, Vol. 147, pp. 544-548 [SJR: 0.474]
    more >>
  115. 165. Kuznetcova D.V., Kiriacheva E.V., Nadtochii L.A., Baranenko D.A., Boulkrane M., Ivanova V.A. Comparative analysis of chia seeds (Salvia hispanica L.) oil obtained by different methods // Agronomy Research - 2018, Vol. 16, No. 5, pp. в печати? [SJR: 0.369]
  116. 164. Nadtochii L., Orazov A., Kuznetsova L.I., Pinaev A.G., Weihong L., Garbuz S., Muradova M. Identification of yeast species involved in fermentation of the Kazakh camel dairy product-shubat // Agronomy Research - 2018, Vol. 16, No. 5, pp. 2117-2129 [SJR: 0.369]
    more >>
  117. 163. Nadtochii L., Orazov A., Muradova M., Bozymov K., Japarova A., Baranenko D. Comparison of the energy efficiency of production of camel’s and cow’s milk resources // Energy Procedia - 2018, Vol. 147, pp. 510-517 [SJR: 0.474]
    more >>
  118. 162. Nadtochii L.A., Kuznetcova D.V., Lepeshkin A.I., Ostrovskaya M., Veber A. Omega-3 fatty acids as an essential element in the diet of the population in selected territories of Russia // Цифровые технологии в сельском хозяйстве: текущее состояние и перспективы развития: сборник научных трудов по материалам I Международной научно-практической конференции - 2018, pp. 62-71
  119. 161. Shestopalova I.A., Kolodyaznaya V.S., Kiprushkina E.I., Kuprina E.E., Petrova V.A., Rogozina E.A., Danko V.O. Functional-technological properties of meat-and-vegetable emulsions with the addition of Chitosan derivatives // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2018, Vol. 23, pp. 170-178 [SJR: 0.181]
    more >>
  120. 160. Smolyanskaya O.A., Cassar Q., Kulia M.S., Petrov N.V., Zaytsev K.I., Lepeshkin A.I., Guillet J., Mounaix P., Tuchin V.V. Interaction of terahertz radiation with tissue phantoms: Numerical and experimental studies // EPJ Web of Conferences - 2018, Vol. 195, pp. 10012 [SJR: 0.184]
    more >>
  121. 159. Zhikhoreva A.A., Belashov A.V., Bespalov V., Semenov A., Semenova I.V., Tochilnikov G., Zhilinskaya N.T., Vasyutinskii O.S. Morphological changes in the ovarian carcinoma cells of wistar rats induced by chemotherapy with cisplatin and dioxadet // Biomedical Optics Express - 2018, Vol. 9, No. 11, pp. 5817-5827 [IF: 3.337, SJR: 1.362]
    more >>
  122. 158. Zhikhoreva A.A., Belashov A.V., Bespalov V.G., Romanov V.A., Semenov A.L., Zhilinskaya N., Semenova I.V., Vasyutinskii O.S. Detection of morphological changes in cisplatin-treated ovarian cancer cells by digital holographic microscopy // Proceedings - International Conference Laser Optics 2018, ICLO 2018 - 2018, pp. 577
    more >>
  123. 157. Zhou A.Y., Song B.W., Fu C.Y., Baranenko D., Wang E.J., Li F.Y., Lu C.W. Acanthopanax senticosus reduces brain injury in mice exposed to low linear energy transfer radiation // Biomedicine and Pharmacotherapy - 2018, Vol. 99, pp. 781-790 [IF: 2.759, SJR: 1.323]
    more >>
  124. 156. Zhou Y., Cheng C., Baranenko D.A., Wang J., Li Y., Lu W. Effects of acanthopanax senticosus on brain injury induced by simulated spatial radiation in mouse model based on pharmacokinetics and comparative proteomics // International Journal of Molecular Sciences - 2018, Vol. 19, No. 1, pp. 159 [IF: 3.226, SJR: 1.455]
    more >>
  125. 155. Беспалов В.Г., Бараненко Д.А., Александров В.А., Семенов А.Л., Кованько Е.Г., Иванов С.Д. Химиопрофилактика радиационного канцерогенеза с помощью отвара цветков лабазника вязолистного // Химико-фармацевтический журнал - 2018. - Т. 52. - № 10. - С. 44-46
    more >>
  126. 154. Васильева И.Н., Беспалов В.Г. Доклиническое и клиническое изучение внеклеточной днк при онкологических и других заболеваниях, связанных с нарушением апоптоза [Preclinical and clinical study of extracellular DNA in cancer and other diseases associated with apoptosis disorder] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2018. - Т. 64. - № 3. - С. 435-439 [SJR: 0.108]
  127. 153. Колодязная В.С., Кипрушкина Е.И., Бараненко Д.А., Шестопалова И.А. Искусственный холод и скрытые резервы пищевых отраслей // Пищевая промышленность - 2018. - № 4. - С. 42-46 [IF: 0.251]
    more >>
  128. 152. Кузнецова Д.В., Кирячева Е.В., Надточий Л.А., Бурмагина Т.Ю. Сравнительная оценка пищевой и биологической ценности семян шалфея испанского (Salvia hispanica L.) и шалфея мускатного (Salvia sclarea L.) с использованием приемов пищевой комбинаторики // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология - 2018. - № 2-3(362-363). - С. 27-31 [IF: 0.2]
    more >>
  129. 151. Кузнецова Д.В., Надточий Л.А. Разработка рецептур функциональных продуктов питания сложного сырьевого состава с использованием семян чиа (Salvia hispanica L.) // Научные инновации – аграрному производству: материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею Омского ГАУ (21февраля 2018г.) [электронный ресурс] - 2018. - С. 1337-1343
  130. 150. Оразов А., Надточий Л.А., Ruixia G., Проскура А.В., Мурадова М.Б. Исследование процесса сквашивания коровьего молока под действием заквасочной микрофлоры верблюжьего молока, вызывающей спонтанную ферментацию // Ползуновский вестник - 2018. - № 1. - С. 65-69
    more >>
  131. 149. Проскура А.В., Мурадова М.Б., Кузнецова Д.В., Надточий Л.А., Стружкова Е.А., Сринивасан М. Исследование влажностного режима при проращивании семян чиа (Salvia hispanica L.) // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2018. - № 2(36). - С. 27-33 [IF: 0.028]
    more >>
  132. 148. Рогозина Е.А., Шестопалова И.А., Бараненко Д.А. Обоснование компонентного состава паштета функционального назначения на основе мяса птицы // Неделя науки СПбПУ: Материалы научной конференции с международным участием (19-24ноября 2018г.). Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий - 2018. - С. 71-74
    more >>
  133. 147. Anastasova E.I., Ivanovski V., Fakhardo A.F., Lepeshkin A.I., Omar S., Drozdov A.S., Vinogradov V.V. A pure magnetite hydrogel: synthesis, properties and possible applications // Soft Matter - 2017, Vol. 13, No. 45, pp. 8651-8660 [IF: 3.889, SJR: 0.99]
    more >>
  134. 146. Belashov A.V., Zhikhoreva A.A., Bespalov V.G., Novik V.I., Zhilinskaya N., Semenova I.V., Vasyutinskii O.S. Refractive index distributions in dehydrated cells of human oral cavity epithelium // Journal of the Optical Society of America B: Optical Physics - 2017, Vol. 34, No. 12, pp. 2538-2543 [IF: 1.843, SJR: 0.741]
    more >>
  135. 145. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Semenov A.L., Kovan’Ko E.G., Ivanov S.D., Vysochina G.I., Kostikova V.A., Baranenko D.A. The inhibitory effect of meadowsweet (Filipendula ulmaria) on radiation-induced carcinogenesis in rats // International Journal of Radiation Biology - 2017, Vol. 93, No. 4, pp. 394-401 [IF: 1.992, SJR: 0.654]
    more >>
  136. 144. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Vysochina G.I., Kostikova V.A., Baranenko D.A. The inhibiting activity of meadowsweet extract on neurocarcinogenesis induced transplacentally in rats by ethylnitrosourea // Journal of Neuro-Oncology - 2017, Vol. 131, No. 3, pp. 459–467 [IF: 2.98, SJR: 1.256]
    more >>
  137. 143. Bespalov V.G., Vyshinskaya E.A., Vasil’Eva I.N., Semenov A.L., Maidin M.A., Barakova N.V., Stukov A.N. Comparative Study of Antitumor Efficiency of Intraperitoneal and Intravenous Cytostatics in Experimental Rats with Disseminated Ovarian Cancer // Bulletin of Experimental Biology and Medicine - 2017, Vol. 162, No. 3, pp. 383-386 [IF: 0.456, SJR: 0.288]
    more >>
  138. 142. Chiu H., Huang Y., Lu Y., Han Y., Shen Y., Golovinskaia O., Venkatakrishnan K., Wang C. Regulatory/modulatory effect of prune essence concentrate on intestinal function and blood lipids // Pharmaceutical Biology - 2017, Vol. 55, No. 1, pp. 974-979 [IF: 1.916, SJR: 0.702]
    more >>
  139. 141. Chiu H., Fu H., Lu Y., Han Y., Shen Y., Venkatakrishnan K., Golovinskaia O., Wang C. Triterpenoids and polysaccharide peptides-enriched Ganoderma lucidum: a randomized, double-blind placebo-controlled crossover study of its antioxidation and hepatoprotective efficacy in healthy volunteers // Pharmaceutical Biology - 2017, Vol. 55, No. 1, pp. 1041-1046 [IF: 1.916, SJR: 0.702]
    more >>
  140. 140. Chiu H., Liao C., Lu Y., Han Y., Shen Y., Venkatakrishnan K., Golovinskaia O., Wang C. Anti-proliferative, anti-inflammatory and pro-apoptotic effects of Dunaliella salina on human KB oral carcinoma cells // Journal of Food Biochemistry - 2017, Vol. 41, No. 3, pp. e12349 [IF: 1, SJR: 0.507]
    more >>
  141. 139. Chiu H.F., Chen B.K., Chen Y.Y., Han Y.C., Shen Y.C., Venkatakrishnan K., Golovinskaia O., Wang C.K. Hypocholesterolemic efficacy of royal jelly in healthy mild hypercholesterolemic adults // Pharmaceutical Biology - 2017, Vol. 55, No. 1, pp. 497-502 [IF: 1.916, SJR: 0.702]
    more >>
  142. 138. Fedotova J., Akulova V.K., Pivina S.G., Dragasek J., Caprnda M., Kruzliak P. Modifications of anxiety-like behavior in prenatally stressed male offspring with imbalance of androgens // American Journal of Translational Research - 2017, Vol. 9, No. 3, pp. 1448-1459 [IF: 2.829, SJR: 1.027]
    more >>
  143. 137. Fedotova J., Dudnichenko T. Effects of different doses of Vitamin D3 supplementation in young premenopausal women on depression and hormonal status // Psychoneuroendocrinology - 2017, Vol. 83, No. Suppl., pp. 35 [IF: 4.788, SJR: 1.955]
    more >>
  144. 136. Fedotova J., Hritcu L. Testosterone promotes anxiolytic-like behavior in gonadectomized male rats via blockade of the 5-HT1A receptors // General and Comparative Endocrinology - 2017, Vol. 254, pp. 14-21 [IF: 2.585, SJR: 0.819]
    more >>
  145. 135. Fedotova J., Kubatka P., Busselberg D., Shleikin A., Caprnda, M., Dragasek J., Rodrigo L., Pohanka M., Gasparova I., Nosa V., Opatrilova R., Qaradakhi T., Zulli A., Kruzliak P. Therapeutical strategies for anxiety and anxiety-like disorders using plant-derived natural compounds and plant extracts // Biomedicine and Pharmacotherapy - 2017, Vol. 95, pp. 437-446 [IF: 2.759, SJR: 1.323]
    more >>
  146. 134. Fedotova J., Pivina S.G., Sushko A. P.2.a.006 - Behavioral and hormonal effects of vitamin D3 hormone treatment in the adult female rats with experimental model of menopause // European Neuropsychopharmacology - 2017, Vol. 27, No. suppl.4, pp. S771-S772 [IF: 2.778, SJR: 1.603]
    more >>
  147. 133. Fedotova J., Pivina S.G., Sushko A.V. Effects of chronic Vitamin D3 hormone administration on anxiety-like behavior in adult female rats after long-term ovariectomy // Nutrients - 2017, Vol. 9, No. 1, pp. 28 [IF: 3.55, SJR: 1.418]
    more >>
  148. 132. Fedotova J., Volkova O.V. Anxiolytic-like effects of biotechnological preparation ropren® in beta-amyloid-(25-35) rat model of alzheimer's disease in female rats with experimental model of menopause // 17th International Multidisciplinary Scientific GeoConference, SGEM 2017 - 2017, Vol. 17, No. 63, pp. 117-124 [SJR: 0.217]
    more >>
  149. 131. Kiprushkina E.I., Baranenko D.A., Kolodyaznaya V.S. A comparative study of fuel use and income analysis of potato production with bacteria-antagonists in Leningrad region of Russia // Energy Procedia - 2017, Vol. 113, pp. 194–200 [SJR: 0.474]
    more >>
  150. 130. Kiprushkina E.I., Shestopalova I.A., Pekhotina A.M., Kuprina E.E., Nikitina O.V. Protective-stimulating properties of chitosan in the vegetation and storing tomatoes // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2017, Vol. 22, pp. 77-81
    more >>
  151. 129. Kireeva G.S., Bespalov V.G., Belyaeva O.A., Senchik K.Y., Stukov A.N., Gafton G.I., Guseynov K.D., Belyaev A.M. Normothermic and Hyperthermic Intraperitoneal Chemoperfusions with Cisplatin to Treat Advanced Ovarian Cancer in Experimental Settings // Pathology and Oncology Research - 2017, Vol. 23, No. 2, pp. 459-460 [IF: 1.736, SJR: 0.745]
    more >>
  152. 128. Lallouche A., Kolodyaznaya V.S., Boulkrane M., Baranenko D.A. Low temperature refrigeration as an alternative anti-pest treatment of dates // Environmental and Climate Technologies - 2017, Vol. 20, No. 1, pp. 24-35 [SJR: 0.323]
    more >>
  153. 127. Sizov A., Krupnov I., Meledina T. Intensification of Higher Alcohols Biosynthesis - An Advanced Feedstock for Biofuel Production // Energy Procedia - 2017, Vol. 113, pp. 333-338 [SJR: 0.474]
    more >>
  154. 126. Soultanov V., Fedotova J., Nikitina T., Roschin V., Ordyan N., Hritcu L. Antidepressant-Like Effect of Ropren® in beta-Amyloid-(25–35) Rat Model of Alzheimer’s Disease with Altered Levels of Androgens // Molecular Neurobiology - 2017, Vol. 54, No. 4, pp. 2611–2621 [IF: 6.19, SJR: 1.569]
    more >>
  155. 125. Varghese S., Kubatka P., Rodrigo L., Gazdikova K., Caprnda, M., Fedotova J., Zulli A., Kruzliak P., Busselberg D. Chili pepper as a body weight-loss food // International Journal of Food Sciences and Nutrition - 2017, Vol. 68, No. 4, pp. 392-401 [IF: 1.444, SJR: 0.693]
    more >>
  156. 124. Vasileva I.N., Bespalov V.G., Semenov A.L., Baranenko D.A., Zinkin V. The Effects of Low-Frequency Noise on Rats: Evidence of Chromosomal Aberrations in the Bone Marrow Cells and the Release of Low-Molecular-Weight DNA in the Blood Plasma // Noise and Health - 2017, Vol. 19, No. 87, pp. 79--83 [IF: 1.798, SJR: 0.344]
    more >>
  157. 123. Vasilyeva I.N., Bespalov V.G. Низкомолекулярная ДНК плазмы крови у больных хронической обструктивной болезнью легких [Plasma low-molecular-weight DNA in patients with chronic obstructive pulmonary disease] // Терапевтический архив [Terapevticheskii Arkhiv] - 2017, Vol. 89, No. 3, pp. 24-28 [IF: 0.177, SJR: 0.181]
    more >>
  158. 122. Zhou Y., Song W., Zhao J., Baranenko D.A., Wang J., Li Y., Lu W. Screening the effective constituent of perilla compound prescription on anti-motion sickness in mice model // International Journal of Clinical and Experimental Medicine - 2017, Vol. 10, No. 7, pp. 11254-11266 [IF: 1.069, SJR: 0.374]
    more >>
  159. 121. Бараненко Д.А., Борисов А.Е., Борисова И.И., Лу В. Влияние микроволновой обработки на показатели качества и безопасности упакованных пищевых ингредиентов с низким содержанием влаги // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2017. - № 3(33). - С. 3-9 [IF: 0.028]
    more >>
  160. 120. Белокурова Е.С., Ильина В.С. Возможности использования меда в производстве сидровых виноматериалов // Пищевые инновации и биотехнологии: материалы V Международной научной конференции (Кемерово, 25апреля 2017г.) - 2017. - С. 26-28
  161. 119. Беспалов В.Г., Альвовский И.К., Точильников Г.В., Вышинская Е.А., Семенов А.Л., Васильева И.Н., Стуков А.Н., Сенчик К.Ю., Беляева О.А., Киреева Г.С., Красильникова Л.А., Александров В.А., Хромов-Борисов Н.Н., Бараненко Д.А. Гармонизированный статистический анализ эффективности режимов интраперитонеальной химиотерапии препаратом диоксадэт на модели асцитного рака яичников [Harmonized statistical analysis of the efficacy of intraperitoneal chemotherapy regimens with dioxadet on ascitic ovarian cancer model] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2017. - Т. 63. - № 2. - С. 329-335 [SJR: 0.108]
  162. 118. Надточий Л.А., Кузнецова Д.В., Кирячева Е.В. Сравнительный анализ различных сортов семян чиа (Salvia hispanica L.) // VIII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 15-17ноября 2017г.): материалы конференции - 2017. - С. 293-295
    more >>
  163. 117. Надточий Л.А., Оразов А. Оценка верблюжьего молока как альтернативного продукта питания // VIII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург, 15-17ноября 2017г.): материалы конференции - 2017. - С. 290-292
    more >>
  164. 116. Федотова Ю.О. Эффекты антагонистов D1- и D2-дофаминовых рецепторов на обучение крыс при дефиците андрогенов [The Effects of D1- and D2-Type Dopaminergic Receptor Antagonists on Learning Performance in Androgen Deficient Rats] // Экспериментальная и клиническая фармакология [Eksperimental'naya i Klinicheskaya Farmakologiya] - 2017. - Т. 80. - № 1. - С. 3-8 [IF: 0.493, SJR: 0.112]
    more >>
  165. 115. Федотова Ю.О., Пивина С.Г., Сушко А.В. Влияние холекальциферола на депрессивноподобное поведение крыс после овариоэктомии [Effects of cholecalciferol on depression-like behavior in adult female rats with long-term ovariectomy] // Экспериментальная и клиническая фармакология [Eksperimental'naya i Klinicheskaya Farmakologiya] - 2017. - Т. 80. - № 12. - С. 3-8 [IF: 0.493, SJR: 0.112]
    more >>
  166. 114. Bespalov V.G., Alexandrov V.A., Korman D.B., Baranenko D.A. Phenozan, a Synthetic Phenolic Antioxidant, Inhibits the Development of Spontaneous Tumors in Rats and Mice // Drug Research - 2016, Vol. 66, No. 9, pp. 489-494 [SJR: 0.433]
    more >>
  167. 113. Bespalov V.G., Kireeva G.S., Belyaeva O.A., Kalinin O.E., Senchik K.Y., Stukov A.N., Gafton G.I., Guseynov K.D., Belyaev A.M. Both heat and new chemotherapeutic drug dioxadet in hyperthermic intraperitoneal chemoperfusion improved survival in rat ovarian cancer model // Journal of Surgical Oncology - 2016, Vol. 113, No. 4, pp. 438-442 [IF: 2.993, SJR: 1.201]
    more >>
  168. 112. Bespalov V.G., Kireeva G.S., Belyaeva O.A., Senchik K.Y., Stukov A.N., Maydin M.A., Semenov A.L., Gafton G.I., Guseynov K.D., Belyaev A.M. Experimental study of antitumour activity and effects on leukocyte count of intraperitoneal administration and hyperthermic intraperitoneal chemoperfusion (HIPEC) with dioxadet in a rat model of ovarian cancer // Journal of Chemotherapy - 2016, Vol. 28, No. 3, pp. 203-209 [IF: 1.577, SJR: 0.515]
    more >>
  169. 111. Bespalov V.G., Kuzhanov A.A., Vasilyeva I.N., Semenov A.L., Alexandrov V.A. Взаимосвязь между доброкачественной гиперплазией и раком предстательной железы: новые возможности для химиопрофилактики рака простаты [Relationship between benign prostatic hyperplasia and prostate cancer: New opportunities for prostate cancer chemoprevention] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2016, Vol. 62, No. 2, pp. 360-371 [SJR: 0.108]
  170. 110. Blumberga D., Muizniece I., Blumberga A., Baranenko D. Biotechonomy framework for bioenergy use // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 76–80 [SJR: 0.474]
    more >>
  171. 109. Blumberga D., Vigants H., Cilinskis E., Vitolins V., Borisova I., Khabdullin A., Khabdullin A., Khabdullina Z., Khabdullin G., Veidenbergs I. Energy Efficiency and Energy Management Nexus // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 71-75 [SJR: 0.474]
    more >>
  172. 108. Chechetkina A., Iakovchenko N.V., Zabodalova L. The technology of soft cheese with a vegetable component // Agronomy Research - 2016, Vol. 14, No. 5, pp. 1562-1572 [SJR: 0.369]
    more >>
  173. 107. Fedotova I.O. Effects of stimulation and blockade of D2 dopamine receptors on the behavior of gonadectomized male rats // Neuroscience and Behavioral Physiology - 2016, Vol. 46, No. 5, pp. 544-547 [SJR: 0.137]
    more >>
  174. 106. Fedotova I.O., Pivina S.G., Akulova V.K., Ordyan N.E. Features of the action of combined administration of NAN-190 and ketanserin with low dose 17b-estradiol on depression-like behavior in prenatally stressed rats // Neuroscience and Behavioral Physiology - 2016, Vol. 46, No. 5, pp. 571-575 [SJR: 0.137]
    more >>
  175. 105. Fedotova J., Dudnichenko T., Kruzliak P., Puchavskaya Z. Different effects of vitamin D hormone treatment on depression-like behavior in the adult ovariectomized female rats // Biomedicine and Pharmacotherapy - 2016, Vol. 84, pp. 1865-1872 [IF: 2.759, SJR: 1.323]
    more >>
  176. 104. Fedotova J., Soultanov V., Nikitina T., Roschin V., Ordyan N., Hritcu L. Cognitive-enhancing activities of the polyprenol preparation Ropren® in gonadectomized b-amyloid (25–35) rat model of Alzheimer's disease // Physiology and Behavior - 2016, Vol. 157, pp. 55-62 [IF: 2.341, SJR: 0.96]
    more >>
  177. 103. Fedotova J., Soultanov V., Nikitina T., Roschin V., Ordyan N., Hritcu L. Ropren® treatment reverses anxiety-like behavior and monoamines levels in gonadectomized rat model of Alzheimer's disease // Biomedicine and Pharmacotherapy - 2016, Vol. 83, pp. 1444-1455 [IF: 2.759, SJR: 1.323]
    more >>
  178. 102. Fedotova J., Volkova O.V. Modulating effects of biotechnological preparation ropren® in B-amyloid-(25-35) rat model of alzheimer's disease in female rats with estrogen deficiency on depression-like behavior // International Multidisciplinary Scientific GeoConference-SGEM: 16th International Multidisciplinary Scientific Geoconference SGEM 2016 - 2016, pp. 285-291 [SJR: 0.217]
    more >>
  179. 101. Iakovchenko N.V., Arseneva T.P. Tapioca maltodextrin in the production of soft unripened cheese // Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria - 2016, Vol. 15, No. 1, pp. 47-56 [SJR: 0.366]
    more >>
  180. 100. Kalnins S.N., Gusca J., Pubule J., Borisov A.E., Blumberga D. Applicability of combined project evaluation methodology to EIA projects // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 424–428 [SJR: 0.474]
    more >>
  181. 99. Kuznetsova L., Zabodalova L., Iakovchenko N.V., Domoroshchenkova M. The Study of Process of Alternative Fuel Production from Renewable Raw Materials // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 230-236 [SJR: 0.474]
    more >>
  182. 98. Nancib A., Nancib N., Azzoug A., Abed A., Daba H., Boudrant J., Amirova E.R., Golovinskaya O.V., Meledina T.V. Valorization of residual yoghurt whey by lactic acid production: An optimized process // Вестник Международной академии холода - 2016, No. 3(60), pp. 13-17 [IF: 0.448]
    more >>
  183. 97. Prodanuks T., Veidenbergs I., Cimdina G., Mohannad S., Blumberga D. Emergy Analysis of Biomass CHP. Case Study // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 366–371 [SJR: 0.474]
    more >>
  184. 96. Satheesh N., Uehara Y., Fedotova J., Pohanka M., Busselberg D., Kruzliak P. TRPV currents and their role in the nociception and neuroplasticity // Neuropeptides - 2016, Vol. 57, pp. 1-8 [IF: 2.486, SJR: 0.83]
    more >>
  185. 95. Sibirtsev V.S., Naumov I.A., Kuprina E.E., Olekhnovich R.O. Use of Impedance Biotesting to Assess the Actions of Pharmaceutical Compounds on the Growth of Microorganisms // Pharmaceutical Chemistry Journal - 2016, Vol. 50, No. 7, pp. 481–485 [IF: 0.445, SJR: 0.191]
    more >>
  186. 94. Song W., Shi J., Baranenko D.A., Jing J., Lu W. Radioprotective effects of active compounds of Acanthopanax senticosus from the Lesser Khingan Mountain range in China // RSC Advances - 2016, Vol. 6, No. 1, pp. 65-72 [IF: 3.108, SJR: 0.746]
    more >>
  187. 93. Vaivare A., Muizniece I., Blumberga D., Pranskevicius M., Glazkova O.R. Assessment of the Thermo-physical Properties of Leaves // Energy Procedia - 2016, Vol. 95, pp. 551–558 [SJR: 0.474]
    more >>
  188. 92. Vasil'Eva I.N., Bespalov V.G., Baranenko D.A. Radioprotective and Apoptotic Properties of a Combination of а-Tocopherol Acetate and Ascorbic Acid // Bulletin of Experimental Biology and Medicine - 2016, Vol. 161, No. 2, pp. 248–251 [IF: 0.456, SJR: 0.288]
    more >>
  189. 91. Аксенова О.И., Алексеев Г.В. Эмпирическое моделирование рецептур кормов для непродуктивных животных // Приоритетные направления развития науки, техники и технологий: материалы Международной студенческой научно-практической конференции (Кемерово, 29февраля 2016г.) [заочная конференция] - 2016. - Т. 2. - С. 191-193
    more >>
  190. 90. Алексеев Г.В., Верболоз Е.И., Леу А.Г. Изучение влияния характера перемещения тары на стерилизацию рыбных консервов // Известия Калининградского государственного технического университета - 2016. - № 43. - С. 89-99
    more >>
  191. 89. Алексеев Г.В., Громцев А.С., Леу А.Г. Экспериментальное уточнение условий повышения точности дозирования жидкостей // Техника машиностроения - 2016. - Т. 23. - № 3(99). - С. 57-63
    more >>
  192. 88. Алексеев Г.В., Карпов М.О., Леу А.Г., Шариати М. Анализ эффективности дискретных покрытий рабочих органов при очистке растительного сырья // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий - 2016. - № 3(69). - С. 18-25 [IF: 0.19]
    more >>
  193. 87. Алексеев Г.В., Пальчиков А.Н., Золотарева А.А. Возможности совершенствования оборудования для минерализации бисквитов // Проблемы, перспективы и направления инновационного развития науки: сборник статей Международной научно-практической конференции (Курган, 20марта 2016г.) в 3ч. [заочная конференция] - 2016. - Т. 2. - С. 6-8
    more >>
  194. 86. Алексеев Г.В., Пальчиков А.Н., Хрипанкова М.С. Возможности дополнительной витаминизации рыбных паст // Роль науки в развитии общества: сборник статей Международной научно-практической конференции (Пенза, 18марта 2016г.) в 2ч. [заочная конференция] - 2016. - Т. 2. - С. 12-15
    more >>
  195. 85. Базарнова Ю.Г. Преимущества использования биомодифицированных колбасных оболочек // Мясной бизнес - 2016. - № 2. - С. 28-32
  196. 84. Базарнова Ю.Г. Развитие барьерных нано-, микробиотехнологий в мясной отрасли // Мясной бизнес - 2016. - № 1. - С. 32-33
  197. 83. Базарнова Ю.Г. Технологические преимущества использования функциональных оболочек при производстве сырокопченых колбас // Мясной бизнес - 2016. - № 2. - С. 34-39
  198. 82. Банницына Т.Е., Канарский А.В., Щербаков А.В., Чеботарь В.К., Кипрушкина Е.И. Дрожжи в современной биотехнологии // Вестник Международной академии холода - 2016. - № 1(58). - С. 24-29 [IF: 0.448]
    more >>
  199. 81. Бараненко Д.А., Борисова И.И., Борисов А.Е. Исследование выживаемости молочнокислых микроорганизмов в составе эмульгированных мясных продуктов // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2016. - № 3(29). - С. 12-16 [IF: 0.028]
    more >>
  200. 80. Бараненко Д.А., Колодязная В.С., Бройко Ю.В. Сравнительный анализ структурных изменений при холодильной обработке мышечной ткани говядины и африканского страуса // Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств - 2016. - № 2(28). - С. 63-69 [IF: 0.028]
    more >>
  201. 79. Васильева И.Н., Беспалов В.Г., Бараненко Д.А. Радиопротективные и апоптотические свойства комбинации альфа-токоферола ацетата и аскорбиновой кислоты // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины - 2016. - Т. 161. - № 2. - С. 208-211 [IF: 0.554]
    more >>
  202. 78. Верболоз Е.И., Алексеев Г.В., Аксенова О.И. Влияние тепловой обработки на функциональные свойства рыбных фаршей // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство - 2016. - № 1. - С. 107-112 [IF: 0.142]
    more >>
  203. 77. Верболоз Е.И., Антуфьев В.Т., Николюк О.И. Инновационная технология и оборудование для производства макаронных изделий с высокобелковой добавкой // Хлебопродукты - 2016. - № 11. - С. 44-47
    more >>
  204. 76. Верболоз Е.И., Антуфьев В.Т., Савченко Р.Н. Интенсификация охлаждения кондитерских изделий в пароконвектомате // Хлебопродукты - 2016. - № 12. - С. 42-44
    more >>
  205. 75. Громцев С.А., Алексеев Г.В. Возможности прогнозирования рецептур продуктов питания для личного состава в условиях Арктики // Научные проблемы материально-технического обеспечения Вооруженных сил Российской Федерации: сборник научных трудов - 2016. - С. 112-123
  206. 74. Задорожная М.В., Кузнецова Е.Д. Влияние плодов и листьев грецкого ореха молочно-восковой спелости на устойчивость фруктово-ягодных батончиков при хранении // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых (V Всероссийский конгресс молодых ученых, 12-15 апреля 2016 г.). Электронное издание - 2016
    more >>
  207. 73. Кипрушкина Е.И., Колодязная В.С. Защитно-стимулирующие свойства хитозана при вегетации и хранении томатов // Известия Уфимского научного центра РАН - 2016. - Т. 3. - № 1. - С. 121-123 [IF: 0.147]
  208. 72. Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Барьерные свойства новых биомодифицированных оболочек // Мясные технологии - 2016. - № 4(160). - С. 34-37
    more >>
  209. 71. Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Новые направления развития барьерных технологий // Мясные технологии - 2016. - № 2(158). - С. 14-16
  210. 70. Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Преимущества использования биоконсервантов в мясной отрасли // Мясные технологии - 2016. - № 5(161). - С. 40-43
    more >>
  211. 69. Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Технологические аспекты использования функциональных коллагеновых оболочек при производстве ферментированных колбас // Все о мясе - 2016. - № 1. - С. 25-29
    more >>
  212. 68. Корж А.П., Базарнова Ю.Г. Экспертиза качества биополимерных колбасных оболочек // Инновационные технологии в промышленности – основа повышения качества, конкурентоспособности и безопасности потребительских товаров. Материалы III Международной (заочной) научно-практической конференции (Москва, 31января 2016г.) - 2016. - С. 167-173
  213. 67. Федотова Ю.О., Шлейкин А.Г. Фитосапонины диоскореи: перспективы использования у женщин [Phytosaponins of Dioscorea: Prospects for Application in Women] // Экспериментальная и клиническая фармакология [Eksperimental'naya i Klinicheskaya Farmakologiya] - 2016. - Т. 79. - № 2. - С. 40-44 [IF: 0.493, SJR: 0.112]
    more >>
  214. 66. Хрипанкова М.С., Алексеев Г.В. Возможности сравнения инновационных технических решений // Приоритетные направления развития науки, техники и технологий: материалы Международной студенческой научно-практической конференции (Кемерово, 29февраля 2016г.) [заочная конференция] - 2016. - Т. 2. - С. 276-279
    more >>
  215. 65. Чеботарь В.К., Заплаткин А.Н., Щербаков А.В., Мальфанова Н.В., Старцева А.А., Костин Я.В. Микробные препараты на основе эндофитных и ризобактерий, которые перспективны для повышения продуктивности и эффективности использования минеральных удобрений у ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) и овощных культур [Microbial preparations on the basis of endophytic and rhizobacteria to increase the productivity in vegetable crops and spring barley (Hordeum vulgare L.), and the mineral fertilizer use efficiency] // Сельскохозяйственная биология [Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya] - 2016. - Т. 51. - № 3. - С. 335-342 [SJR: 0.194]
    more >>
  216. 64. Alexeev G.V., Khripov A.A. Method of Rapid Remote Control of Casein Concentration in Dairy Products in Unopened Packages // Journal of Food Process Engineering - 2015, Vol. 38, No. 1, pp. 11-18 [IF: 1.37, SJR: 0.507]
    more >>
  217. 63. Alexeev G.V., Krasilnikov V.N., Kireeva M.S., Egoshina E.V. Use of flaxseeds in the flour confectionery // International Food Research Journal - 2015, Vol. 22, No. 3, pp. 1156-1162 [SJR: 0.303]
    more >>
  218. 62. Chebotar V.K., Malfanova N.V., Shcherbakov A.V., Ahtemova G.A., Borisov A.Y., Lugtenberg B., Tikhonovich I.A. Endophytic Bacteria in Microbial Preparations that Improve Plant Development (Review) // Applied Biochemistry and Microbiology - 2015, Vol. 51, No. 3, pp. 271-277 [IF: 0.659, SJR: 0.247]
    more >>
  219. 61. Egoshina E.V., Verboloz E.I., Fedorov A.V., Tagiyev S.K. Experimental studies of hydrodynamics of two-phase gas-liquid system in the production of vegetable oils and fats // International Food Research Journal - 2015, Vol. 22, No. 5, pp. 1906-1910 [SJR: 0.303]
    more >>
  220. 60. Fedotova I.O. Effects of an agonist and an antagonist of a4b2-n-cholinoreceptors on learning in female rats in the main phases of the estral cycle // Neuroscience and Behavioral Physiology - 2015, Vol. 45, No. 8, pp. 946-951 [SJR: 0.137]
    more >>
  221. 59. Fedotova I.O. Effects of an agonist and antagonist of Na7-cholinoreceptors on active learning and sex hormone levels in ovariectomized female rats // Neuroscience and Behavioral Physiology - 2015, Vol. 45, No. 3, pp. 271-275 [SJR: 0.137]
    more >>
  222. 58. Fedotova J., Barishpolec V., Zulli A., Busselberg D., Gaspar L., Kruzliak P. Effects of acute or chronic administration of novel 3,4-dimethoxyphenylethylamine derivates on anxiety-like behavior // American Journal of Translational Research - 2015, Vol. 7, No. 11, pp. 2462-2473 [IF: 2.829, SJR: 1.027]
    more >>
  223. 57. Kuprina E.E., Kirillov A.I., Ishevski A.L., Murashev S.V. Food supplement based on chitin with enhanced lipid-lowering and sorption properties // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2015, Vol. 20, pp. 156-161 [SJR: 0.181]
    more >>
  224. 56. Kuznetsova L., Domoroshchenkova M., Zabodalova L. Study of functional and technological characteristics of protein concentrates from lupin seeds // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 979-991 [SJR: 0.369]
  225. 55. Kuznetsova L., Zabodalova L., Domoroshchenkova M. Lupinwhey as a Perspective Substrate for Bioethanol Production // Energy Procedia - 2015, Vol. 72, pp. 103-110 [SJR: 0.474]
    more >>
  226. 54. Lotysh N.S., Arseneva T.P. The study of fish supplement and butterfat substitute effect on expiry date of processed cheese product // Mediterranean Journal of Social Sciences - 2015, Vol. 6, No. 2S4, pp. 13-16 [SJR: 0.12]
    more >>
  227. 53. Meledina T.V., Davydenko S.G., Dedegkaev A.T. Yeast Physiological State Influence on Beer Turbidity // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 992-1001 [SJR: 0.369]
  228. 52. Nadtochii L., Koryagina A., Parishchenkova I.V. Socially important foods for children in the period o f increased mental stress // Питание и интеллект: сборник трудов научно-практической конференции (Санкт-Петербург, 22апреля 2015г.) - 2015, pp. 120-123
  229. 51. Nadtochii L., Zabodalova L., Domoroshchenkova M. Development of cheese product with hydrolyzed soybean emulsion // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 1010-1019 [SJR: 0.369]
  230. 50. Nilova L., Orlova O., Nasonova J. The role of cyclic amides in the formation of antioxidant capacity of bakery products // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 1020-1030 [SJR: 0.369]
  231. 49. Pastukhov A. Automatic control and maintaining of cooling process of bakery products // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 1031–1039 [SJR: 0.369]
  232. 48. Pelenko V.V., Verboloz E.I., Baranenko A.V. The theoretical analysis and optimization of the cutting knife-grille pair parameters in the screws // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 3, pp. 709-722 [SJR: 0.369]
  233. 47. Provorov N.A., Tikhonovich I.A. Bacterial genome evolution in superspecies systems: An approach to the reconstruction of symbiogenesis processes // Russian Journal of Genetics - 2015, Vol. 51, No. 4, pp. 377-385 [IF: 0.55, SJR: 0.208]
    more >>
  234. 46. Shcherbakov A.V., Kuzmina E.Y., Lapshina E.D., Shcherbakova E.N., Gonchar L.N., Chebotar V.K. Taxonomic diversity of bacterial populations inhabiting gametophytes of Sphagnum mosses from different geographic regions of Russia // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 1, pp. 192-201 [SJR: 0.369]
  235. 45. Shershenkov B., Suchkova E. The direct microbial synthesis of complex bioactive compounds as perspective way of milk whey utilization // Energy Procedia - 2015, Vol. 72, pp. 317-321 [SJR: 0.474]
    more >>
  236. 44. Shershenkov B., Suchkova E. Upgrading the technology of functional dairy products by means of fermentation process ultrasonic intensification // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 1074-1085 [SJR: 0.369]
  237. 43. Skripleva E., Arseneva T.P. Optimization of the recipe of yoghurt with additives and control of some quality attributes of new yoghurt recipe // Agronomy Research - 2015, Vol. 13, No. 4, pp. 1086-1095 [SJR: 0.369]
  238. 42. Smirnov A., Sharlay V.V., Pelenko V.P., Baranenko A.V., Aret V.A. Clustering Analysis Using Hierarchy Grouping // International Journal of Computer Systems - 2015, Vol. 2, No. 10, pp. 1-5
  239. 41. Strunnikova O.K., Vishnevskaya N.A., Ruchiy A.S., Shakhnazarova V.Y., Vorobyov N.I., Chebotar V.K. The influence of soils with different textures on development, colonization capacity and interactions between Fusarium culmorum and Pseudomonas fluorescens in soil and on barley roots // Plant and Soil - 2015, Vol. 389, No. 1-2, pp. 131-144 [IF: 3.052, SJR: 1.28]
    more >>
  240. 40. Vasilyeva I.N., Bespalov V.G., Baranova A.V. Radioprotective combination of a-tocopherol and ascorbic acid promotes apoptosis that is evident by release of low-molecular weight DNA fragments into circulation // International Journal of Radiation Biology - 2015, Vol. 91, No. 11, pp. 872-877 [IF: 1.992, SJR: 0.654]
    more >>
  241. 39. Vorobyov N.I., Provorov N.A. Simulation of the Evolution of the Legume Rhizobia Symbiosis Under the Conditions of Ecological Instability // Russian Journal of Genetics: Applied Research - 2015, Vol. 5, No. 2, pp. 91-101 [SJR: 0.155]
    more >>
  242. 38. Voshol G.P., Meyer V., Van Den Hondel C.A. GTP-binding protein Era: a novel gene target for biofuel production // BMC Biotechnology - 2015, Vol. 15, pp. 21 [IF: 2.415, SJR: 0.836]
    more >>
  243. 37. Yurkov A.P., Jacobi L., Gapeeva N., Stepanova G., Shishova M. Development of Arbuscular Mycorrhiza in Highly Responsive and Mycotrophic Host Plant–Black Medick (Medicago lupulina L.) // Russian Journal of Developmental Biology - 2015, Vol. 46, No. 5, pp. 263–275 [IF: 0.395, SJR: 0.203]
    more >>
  244. 36. Базарнова Ю.Г. Физиологически активные вещества фитокомпозиций дикорастущих плодов и трав // Продовольственная безопасность и научное обеспечение развития отечественной индустрии конкурентоспособных пищевых ингредиентов: материалы Международной научно-практической конференции (Санкт-Петербург, 24-25сентября 2015г.) - 2015. - С. 26-28
  245. 35. Беспалов В.Г., Kuzhanov A.A., Майдин М.А., Васильева И.Н., Семенов А.Л., Stukov A.N. Лекарственная терапия доброкачественной гиперплазии и химиопрофилактика рака предстательной железы [Pharmaceutical therapy for benign prostatic hyperplasia and chemoprevention of prostate cancer] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2015. - Т. 61. - № 5. - С. 804-811 [SJR: 0.108]
  246. 34. Беспалов В.Г., Васильева И.Н. Выделение внеклеточной ДНК после введения радиозащитной комбинации a-токоферола и аскорбиновой кислоты [Release of Extracellular DNA after Administration of Radioprotective Combination of a-Tocopherol and Ascorbic Acid] // Радиационная биология. Радиоэкология [Radiatsionnaya Biologiya Radioekologiya] - 2015. - Т. 55. - № 5. - С. 495-500
    more >>
  247. 33. Беспалов В.Г., Вышинская Е.А., Васильева И.Н., Майдин М.А., Семенов А.Л., Стуков А.Н., Киреева Г.С., Беляева О.А., Коптева О.С., Красильникова Л.А., Александров В.А., Беляев А.М. Интраперитонеальная химиотерапия - путь повышения эффективности лечения рака яичника [Intraperitoneal chemotherapy - the way of improving efficacy of treatment for ovarian cancer] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2015. - Т. 61. - № 4. - С. 634-641 [SJR: 0.108]
  248. 32. Беспалов В.Г., Киреева Г.С., Беляева О.А., Сенчик К.Ю., Стуков А.Н., Гафтон Г.И., Соловьев И.А., Васильченко М.В., Гусейнов К.Д., Алексеев В.В., Беляев А.М. Интраоперационное внутрибрюшинное химиоперфузионное лечение цисплатином и диоксадэтом на модели канцероматоза брюшной полости при раке яичника: оценка безопасности и эффективности [Intraoperative intraperitoneal chemoperfusion, treatment with cisplatin and dioxadet on a model of peritoneal carcinomatosis in ovarian cancer: safety and efficacy evaluation] // Вопросы онкологии [Voprosy Onkologii] - 2015. - Т. 61. - № 4. - С. 647-652 [SJR: 0.108]
  249. 31. Васильева И.Н., Вознюк И.А., Беспалов В.Г. Содержание низкомолекулярной ДНК в плазме крови и цереброспинальной жидкости у больных с острым нарушением мозгового кровообращения [Low-molecular-weight DNA in blood plasma and cerebrospinal fluid of patients with acute stroke] // Журнал неврологии и психиатрии им. С.С.Корсакова [Zhurnal Nevrologii i Psikhiatrii imeni S.S. Korsakova] - 2015. - Т. 115. - № 9-2. - С. 51-54 [IF: 0.666, SJR: 0.162]
  250. 30. Николаева О.В., Верболоз Е.И., Пальчиков А.Н. Аппаратурное обеспечение производства нового экструдированного продукта типа "подушечки" // VII Международная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Cанкт-Петербург,17–20 ноября 2015 г.): Материалы конференции - 2015. - С. 1-13
  251. 29. Baranenko D., Kolodyaznaya V.S., Broyko Y. Effect of cold treatment on the amino acid composition of veal // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 705-716 [SJR: 0.369]
    more >>
  252. 28. Fedotova I.O., Ordyan N.E., Frolova G., Sobolev V.I. Involvement of some subtypes of 5-НT2-receptors in affective behavior in female rats // International Journal of Physiology and Pathophysiology - 2014, Vol. 5, No. 1, pp. 41-47
    more >>
  253. 27. Fedotova J. Effects of SCH-23390 in combination with a low dose of 17b-estradiol on anxiety-like behavior in ovariectomized rats // BioMed Research International - 2014, Vol. 2014, pp. 847821 [IF: 2.134, SJR: 0.772]
    more >>
  254. 26. Iakovchenko N., Silanteva L.A. Vegetable ingredients in soft cheese made from concentrated skim milk by ultrafiltration // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 717-726 [SJR: 0.369]
    more >>
  255. 25. Kiprushkina E.I., Baranenko D.A. Increasing of food and bioenergy potato resources by microbial influence on tubers phytohormonal status // Environmental and Climate Technologies - 2014, Vol. 14, No. 1, pp. 36-40 [SJR: 0.323]
    more >>
  256. 24. Kuprina E.E., Brosalina A.A., Bobylev V.S., Kirillov A.I. Development of food improving calcium enriched bioactive agents produced out of chitinous wastes generated in the process of aquatic animals processing // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2014, Vol. 19, pp. 53-65 [SJR: 0.181]
    more >>
  257. 23. Kuznetsova L., Zabodalova L., Baranenko D. On the potential of lupin protein concentrate made by enzymatic hydrolysis of carbohydrates in dairy-like applications // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 727-736 [SJR: 0.369]
  258. 22. Nadtochii L., Koryagina A. Fermented sauces for child nutrition from age three // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 759-768 [SJR: 0.369]
  259. 21. Orlova O.Y., Nasonova U. The unique characteristics of milky-wax ripe walnuts and their usage // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 769-778 [SJR: 0.369]
  260. 20. Pastukhov A., Dogan H.O. Studying of mixing speed and temperature impacts on rheological properties of wheat flour dough using Mixolab // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 779-786 [SJR: 0.369]
  261. 19. Provorov N.A., Onishchuk O.P., Yurgel S.N., Kurchak O.N., Chizhevskaya E.P., Vorobyov N.I., Zatovskaya T.V., Simarov B.V. Construction of highly-effective symbiotic bacteria: Evolutionary models and genetic approaches // Russian Journal of Genetics - 2014, Vol. 50, No. 11, pp. 1125–1136 [IF: 0.55, SJR: 0.208]
    more >>
  262. 18. Suchkova E.P., Shershenkov B.S., Baranenko D.A. Effect of ultrasonic treatment on metabolic activity of Propionibacterium shermanii cultivated in nutrient medium based on milk whey // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 813-820 [SJR: 0.369]
    more >>
  263. 17. Verboloz E.I., Voronenko B.A., Pastukhov A., Alekseev G.V., Pelenko V.V., Polyakov S. Mathematical modelling of the separation of emulsions through membranes [Matematicko modeliranje odvajanja emulzija kroz membrane] // International Journal for Engineering Modelling - 2014, Vol. 27, No. 3-4, pp. 131-135 [SJR: 0.172]
    more >>
  264. 16. Zabodalova L., Ishchenko T., Skvortcova N., Baranenko D., Chernjavskij V. Liposomal beta-carotene as a functional additive in dairy products // Agronomy Research - 2014, Vol. 12, No. 3, pp. 825-834 [SJR: 0.369]
    more >>
  265. 15. Герасимов Д.В., Сучкова Е.П. Влияние ультразвуковой обработки на показатели качества кофейного экстракта // Качество и безопасность продукции: проблемы и пути решения. Материалы Научной школы-семинара для молодых ученых - 2014. - С. 131-134
  266. 14. Забодалова Л.А., Ищенко Т.Н., Скворцова Н.Н., Чернявский В.А. Разработка рецептуры функционального молочного продукта, обогащенного бета-каротином в липосомной форме // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология - 2014. - № 1. - С. 50-54 [IF: 0.2]
    more >>
  267. 13. Савкина О.А., Терновской Г.В., Локачук М.Н., Павловская Е.Н., Сафронова В.И. Криоконсервация - перспективный метод хранения промышленно ценных штаммов молочнокислых бактерий и дрожжей // Сельскохозяйственная биология [Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya] - 2014. - № 4. - С. 112-119 [SJR: 0.194]
    more >>
  268. 12. Baranenko D.A., Kolodyaznaya V.S., Zabelina N.A. Effect of composition and properties of chitosan - based edible coatings on microflora of meat and meat products // Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria - 2013, Vol. 12, No. 2, pp. 149-157 [SJR: 0.366]
    more >>
  269. 11. Dogan H., Pastukhov A., Khamis M. Studying of kneading speed and temperature impacts on rheological properties of wheat flour dough using Mixolab // 8th Baltic Conference on Food Science and Technology. Conference Program and Abstracts - 2013, pp. 50
  270. 10. Kuprina E.E., Бобылев В.С., Kirillov A.I. Electrochemical methods for the preservation of crustaceous wastes from shellfish processing // Progress on Chemistry and Application of Chitin and Its Derivatives - 2013, Vol. XVIII, pp. 5-12 [SJR: 0.181]
    more >>
  271. 9. Kuznetsova L., Zabodalova L. Study of high-protein products of a complex raw material composition technology on the lupin basis // Сборник статей китайско-русской конференции "Питание и специальные пищевые продукты в экстремальных условиях" - 2013, No. б/н, pp. 31-36
  272. 8. Nadtochii L.A., Orlova O.I., Suchkova E.P., Zabodalova L.A. Functional food products in the present living conditions // Cборник статей. Китайско-русская конференция "Питание и специальные пищевые продукты в экстремальных условиях" - 2013, No. б/н, pp. 74-78
  273. 7. Pastukhov A. Calculation of the energy efficiency improving for the bakery products cooling process // Економіка для екології: матеріали XIX Міжнародної наукової конференції (Суми, 30квітня–3травня 2013р.) [Экономика для экологии: материалы 19-й международной научной конференции (Сумы, 30апреля-3мая 2013г.)] - 2013, pp. 125-126
  274. 6. Shershenkov B., Suchkova E. Application of untrasound theatment in milk whey utilization by means of biotechnological enrichment by functional components // Cборник статей. Китайско-русская конференция "Питание и специальные пищевые продукты в экстремальных условиях" - 2013, pp. 70-73
  275. 5. Shestopalova I., Baranenko D., Kolodyaznaya V.S. Meat and vegetable canned food products for people with high physical activity // Collected papers of Sino-Russian conference "Food and special foods in extreme conditions" - 2013, No. 1, pp. 18-23
  276. 4. Zabodalova L., Kuznetsova L. Creation of new forms of protein foods from lupin by biotechnological methods // Научно-практическая конференция молодых ученых «Современные тенденции в развитии пищевой биотехнологии» в рамках международного проекта TEMPUS–DEFRUS - 2013, No. б/н, pp. 39-43
  277. 3. Пастухов А.С. World development of wind power plants as an example of cosmopolitan patriotism // Економіка для екології: матеріали XIX Міжнародної наукової конференції (Суми, 30квітня–3травня 2013р.) [Экономика для экологии: материалы 19-й международной научной конференции (Сумы, 30апреля-3мая 2013г.)] - 2013. - С. 123-125
  278. 2. Базарнова Ю.Г. Исследование содержания некоторых биологически активных веществ, обладающих антиоксидантной активностью, в дикорастущих плодах и травах // Вопросы питания [Voprosy Pitaniia] - 2007. - № 1. - С. 22-25 [IF: 0.596, SJR: 0.19]
  279. 1. Базарнова Ю.Г. Исследование флавоноидного состава фитоэкстрактов спектральными методами // Вопросы питания [Voprosy Pitaniia] - 2006. - № 1. - С. 41-45 [IF: 0.596, SJR: 0.19]